虾仁米怎么吃好吃?

侯伟文侯伟文最佳答案最佳答案

我们要知道为什么虾仁米粥会不好吃! 主要原因就是虾仁本身的味道太浓,而大米的味道太淡,因此如果单纯的将这两种食材放在锅中炖煮,那么最后出来的口感肯定是非常寡味的。 所以想要让这碗粥变得更好吃,我们只需要添加两种食材即可。第一种就是胡萝卜,因为胡萝卜当中含有比较高的β胡萝卜素,这种维生素具有脂溶性特点,只要和油脂接触就可以快速被人体吸收。

在煮粥的过程中,我们可以往其中加入少量植物油或者蛋黄,然后将切成小段的胡萝卜加入其中一起熬煮,这样就能快速的溶解在汤汁当中,等粥煮好之后,我们就可以吃到一碗颜色鲜亮,且营养丰富的美味了。 而要增加风味,我们在里面加入少量的食盐或者是白糖都是可以的,特别是对于牙口不好的老人来说,适当增加甜度能够让整碗粥变得好喝不少。

除了胡萝卜之外,我们还可以适当加入一些杂粮,例如燕麦、小米之类的,用杂粮代替部分大米,可以让这碗粥变得更香更营养。

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