秋葵炒青椒好吃吗?

糜雯嘉糜雯嘉最佳答案最佳答案

1.准备好所需要的食材,秋葵清洗干净切片(我买的秋葵比较嫩,就直接手撕成小片了),红辣椒切圈,青椒去籽去筋后同样也切成菱形块状; 2.锅中加入适量的清水,水烧开后加入少许食盐,把秋葵放进去焯水至软身,大概3分钟左右,接着捞起过凉沥干水分备用;

3.锅中加入适量的食用油,油温烧至7成热后关火,然后放入切好的红辣椒和花椒爆香,接着把秋葵和青椒一起放进锅里翻炒片刻,随后加入适量的生抽、盐、香醋翻炒均匀入味,最后淋上少许香油就能出锅啦! 大功告成啦~一盘色香味俱全的秋葵炒青椒就出来啦!吃起来口感清脆又香甜,还带着淡淡的咸香味,真的很好吃哦~喜欢的小伙伴赶紧试一试吧!

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