怎么做宽面条好吃?
2.锅内烧水,水开后放入面条煮熟(大概5分钟),期间可以加点盐让面条更入味; 3.煮熟的面条用滤勺捞到碗里; 4.开始拌面!!重中之重!!一定要多搅拌,让每条面条都沾上酱料!这样才不会坨在一起哦~然后就可以开吃啦~ 小贴士
1.我买的是鲜面条,比较软糯,喜欢有嚼劲的可以自己擀制面粉,比例应该为2:1(也就是二斤面粉一斤水)。
2.煮面的水千万不要直接倒掉哦!!可以用来洗锅或者洗碗都不错呢。
3.没有辣椒油可以不放,不过放了之后味道会更佳!而且颜色也会更好看些。
4.我这个是拌饭的吃法,其实也可以做成拌面,把面条挑散就可以了。