黑莓怎么吃好吃?

詹丽容詹丽容最佳答案最佳答案

1、做沙拉,拌沙拉酱吃 把水果切成块儿,加入酸奶、沙拉酱拌匀即可食用(沙拉酱可以用果酱或者蜂蜜代替);

2、做成水果沙拉,加点酸奶拌着吃 我比较喜欢做的水果沙拉是草莓、小番茄、苹果加上酸奶拌在一起就行了。如果不喜欢酸味可以少放一点酸奶。其实水果本来就很美味,加一点酸奶味道就很好,如果实在不放酸奶也可以的。

3、煮水果糖水喝 把黑莓放在锅中加水煮,煮熟了之后加上冰糖或者白糖就可以喝了。也可以加入银耳、莲子之类的食材一起煮,有养颜美容的功效哦~

4、做果汁,打汁喝 用榨汁机把黑莓打成汁喝,也可以添加柠檬片增加风味和维生素C。我试过用破壁机打黑莓汁,但是感觉出来的效果一般。想喝到丝滑口感的黑莓汁还是建议用榨汁机。

5、做冰沙,吃冰沙状食物 把冷冻后的黑莓放进碗中倒上酸奶拌一拌,放进冰箱冷藏一会儿就成了美味的冰沙啦!你可以做成草莓冰沙、香蕉冰沙等等,做法和水果沙拉类似。

6、直接吃 新鲜的黑莓洗干净后可以直接吃,酸甜可口,汁水丰盈。你也能吃到籽粒中夹杂着的黑色种子。不过记得吃的时候小心刺儿啊…… 除了以上吃法,你还可以尝试其他做法:

比如可以做黑莓蛋糕、芝士蛋糕等等,方法跟做甜品一样,这里就不详细讲了。

尚小彤尚小彤优质答主

黑莓的吃法与草莓、树莓等差不多,可以鲜食,也可加工果酱或配色制作其它糕点、果冻、果汁等,无论怎样食用都滋味十足。黑莓果汁具有补铁造血、降血脂、止血、预防心血管疾病之功效。用黑莓制作的果酱由于含有花青素的缘故,具有特殊的保健功效,经常食用能够活血化淤,预防心血管疾病。

黑莓的果胶含量特别高,所熬制的果酱非常粘稠,不用加很多糖也能成型,所以它的果酱可以拥有低糖低卡路里的优点。另外,由于果胶是很有营养的膳食纤维,所以黑莓果酱的营养也要比其他果酱好。

黑莓的食用方法可以自制酱汁、自制饮品。黑莓酱可涂抹于面包或烤土司,也可淋于冰淇淋、雪糕或香草冰激凌、霜淇淋上。黑莓酱还可以当做猪排、火鸡肉、奶酪等食物的调味酱或配酱。

黑莓榨汁,调和蜂蜜,具有活血化淤、降血脂、止血之功效,是心血管疾病患者的优良饮品。黑莓鲜果、酱或是饮品都很适合女性食用,经常食用可使容颜艳丽、头发乌黑,起到乌发美容之功效。

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