羊肉水煮好吃吗?
我吃过最好吃的水煮羊肉,是内蒙朋友带来的,在新疆买的。 做法很简单,清水里放点生姜,然后炖熟了吃就可以了。 清炖的羊肉本来就很鲜美,但是又因为有姜所以去膻效果一流。 这个羊肉的味道就是我在内地吃到过的最好的。 因为是在内蒙带的,所以应该是内蒙的羊。
第二次来的时候带了自家做的手把肉和酱骨头,那个肉是真的好吃啊…… 后来再来带了一袋酸奶给我,说真的,内蒙的酸奶比内地的味道真不是差一点半点。 那种浓郁、醇厚的香气,加上甜而不腻的口感……我天,真的吃完就忍不住想“哦~”的一声叹为观止了。
PS. 在内蒙买的手把肉和酱骨头,回到新疆照样能买到,只不过味道肯定没家里做好的好吃。但要是像马哥这样带回来自己做的,那绝对是一流水平了。 (๑^o^๑)