粉条怎么办好吃？
我是很爱吃粉的人，各种粉都会吃一点。像题主这样买了很多薯粉的完全可以自己做一做，很简单，我教你们最简单的做法！ 首先你要有一台破壁机（没有的话就用豆浆机代替吧），把买的薯粉全部倒进破壁机里，倒水，倒多少呢？以刚刚没过薯粉为宜。然后启动机器开始搅拌，这个过程很快的，大约10分钟左右就差不多了。 接下来就是最重要的步骤了——过滤！
要把搅拌好的糊糊过滤一遍，这是为了把里面的淀粉颗粒完全捞出来，否则会有糊味儿。 过滤的方法有很多种。比如用勺子背压住滤网，让液体从勺子之间漏下去，这种适合比较细小的颗粒。 或者用一个干净无油的保鲜膜盖在碗上，用手按紧，用力上下摇晃，这个比较适合比较大一点的颗粒。 摇好后静置片刻，把上面的清水部分彻底倒掉。这一步是为了去除浮油。 最后一步就是把滤出的淀粉放到蒸笼里蒸熟就可以了。你可以把它揉成面团状来蒸，也可以弄碎一点直接蒸熟后打散。 我比较爱吃软糯一些的，所以喜欢把红薯淀粉团成小球再蒸，这样的话口感会比较Q弹一些。如果喜欢有嚼劲一点儿的话就可以不用团成球哦~
你也不用担心这样做出来会不会很难看不好吃，实际上经我这么一折腾，它已经完全变成了另外的一种食物了，味道也是超级棒的！自己做的又健康又实惠，喜欢就赶紧试一下吧～