芒果怎么冻好吃吗？
新鲜的芒果可以冻起来吃，冷冻后的芒果口感清凉爽口，非常美味。 具体做法如下： 选新鲜成熟的芒果，去皮去核后切成块状或者片状，然后装入塑料保鲜袋，扎紧口后放入冰箱冷冻即可。想吃的时候拿出来解冻即可。 不过要注意一点，芒果属于热带水果，温度过高容易腐烂变质，因此一定要放进冰箱里冷冻，而且时间也不能太长，否则会影响口感。 另外建议大家挑选皮色深、光泽亮、果壳坚硬及重量大的芒果，这样的芒果成熟度高、肉质细腻、酸甜可口。
除了直接吃外，冷冻的芒果还可以用来做冰欺凌，制作方法也非常简单，只需将冷冻的芒果肉取出放到搅拌机里打成泥状，然后再倒进酸奶里混合均匀就行了，最后根据自己的口味加少许糖调味，香醇四溢的芒果酸奶冰欺凌就做好了。
喜欢喝咖啡的朋友也可以用冷冻的芒果来制作风味独特的芒果拿铁咖啡，有兴趣的朋友可以试试。