贝类什么好吃？
本人超爱吃贝类！来推荐一下～
1.蛤蜊 价格实惠，五块钱一斤，淘宝上很多。我最喜欢的是福建漳州的蛤蜊，炒着吃、煮汤都很好。不过有的人可能不吃蛤蜊的味道（比如我老公）……所以做之前把壳洗干净用开水焯一遍再烹饪更好。
2.花蛤 比蛤蜊稍微贵点，十块钱左右一斤吧。很鲜，味道很不错。和蛤蜊一样用清水冲洗干净表面黑色黏膜，再用清水浸泡两三小时左右（期间多换几次水）。
3.青蛤 这玩意儿超级新鲜，跟活的一样，而且肉超级多！一般卖海鲜的地方都有卖的，二十块钱左右一斤。买回家后去掉内脏洗干净就可以了，可以做葱香青蛤，清炒青蛤或者蒜蓉粉丝蒸青蛤都炒鸡好吃～
4.蛏子 我非常喜欢的一道海鲜，二十块钱一斤左右。很鲜，但是比蛤蜊腥味要重一些。做法很多，我最喜欢的还是油焖，把蛏子放进去爆炒然后加豆瓣酱什么的就ok了，特别下饭！记得去泥沙！
5.文蛤 二十块不到一斤。个人感觉比蛤蜊更嫩一点。同样要先洗掉表面的粘液，然后用开水焯一下，就可以做汤或者红烧啦。
6.虾蛄 和花蛤一个价吧，挺新鲜的，味道也不错。就是剥壳有点费劲……
7.皮皮虾 最后推荐皮皮虾！因为皮皮虾好贵啊…………一只就快二十块钱了……不过真滴很好吃！煮熟之后蘸着酱料吃，妙啊～