芜湖有什么特产好吃的?

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一、糕点类

1. 凤阳府包子 位于鸠江区凤鸣湖路,是传统的中式早点,早上去能买到刚出炉的包子,有酱肉包、萝卜丝包等等,新鲜好吃。

2. 徐记烧饼 位于镜湖区中山北路,卖烧饼和虾饺的小店,烧饼非常受欢迎,酥脆的饼皮裹着咸香葱花和肉馅,非常美味;虾饺也不错,个大鲜嫩。

3. 黄山西街馄饨 王氏馄饨在芜湖已经开了不少分店了,味道还是很不错,量比较大,皮薄馅多,喜欢鲜味的可以点虾仁馄饨。

4. 湾沚区红皮包子 张传红包子在湾沚区已经很出名了,每天卖得最多的就是这红皮包子,薄皮厚皮的都有,口味很棒。

5. 周生记鸡爪 周生记在芜湖本地很有名,尤其是鸡爪,软烂入味,脱骨不掉皮,很不错;除此之外还有春卷、酥鱼等小吃。

二、食材类

1. 三潭枇杷 位于繁昌区的三潭景区,有着“中国第一枇杷之乡”的称号。

2. 万寿菊 万寿菊花瓣肥肥厚,金黄闪亮,是著名的中药材之一。

3. 弋江莼菜 又称“水仙花”,与西湖莼菜齐名,洁白而且富有弹性。可作配菜,也可熬汤。

4. 芜湖刀削面 口感劲道,配上特制的剁椒酱料,十分美味。

5. 芜湖烤饺 烤熟的饺子,外皮脆脆的,内有肉香,很好吃。

6. 芜湖热粥 砂锅炖出来的粥,香味浓郁,营养丰富。

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1、芜湖铁画

芜湖铁画为中国工艺美术百花园中的一朵奇葩,至今已有三百多年历史。始创于清朝康熙年间。1655年前后著名铁匠汤天池吸取国画的构图和民间剪纸、漏铜等艺术的造型技巧,与名画家萧云从切磋,首创了一种新颖的装饰品——芜湖铁画,并得到了不断的发展和提高。

2、小个石榴

该市南陵县特产传统名果,历史悠久,驰名中外。1985年南陵县被定为全国优质石榴基地县。

3、虾枣

虾枣为芜湖独有的风味小吃,已有100多年历史。取青虾和肉泥、糯米、虾籽、葱姜、酱油等作馅,用米粉作引,并和以适量的粳米粉和糯米粉,掺少许生石灰、虾籽,用小量水拌合揉匀,做成小圆饼,内包馅心,上笼蒸熟而得。成品虾红白绿三色相映,吃口鲜美、酥松、不油腻。尤适佐酒。

4、发绣

芜湖发绣,是该市一种传统的民间工晶美术。以人的秀发为主,掺入少量的绩毛、彩毛作绣线,选择优质缎子作绣布进行刺绣。作品经数年研制,于1984年8月在省民间工艺品展览评比中获奖。

5、金丝蜜枣

芜湖特产。枣子产于芜湖县六郎乡一带。以六郎蜜枣闻名,有近百年历史,1983年产量增至4万多公斤。蜜枣呈杏黄色,有银丝缕缕,清脆味甘,芳香甜口。产品远销日本、东南亚各国及港澳地区,深受顾客青睐。

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