鱼翅瓜有附作用吗？
鱼翅瓜每100克含蛋白质4.1克、脂肪零点一克、碳水化合物2．1克、钙30毫克、磷34毫克、铁0．5毫克及胡萝卜素、维生素B、维生素c等，营养成分丰富。
鱼翅瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠经；有清热利尿、生津止渴、祛暑除烦的功效；鱼翅瓜略带甜味，清润爽口，做菜或煲汤，具有清热生津、润肺化痰、清心除烦的作用，很适合夏季进食，尤其适宜肺热痰嗽、心烦不眠者及糖尿病患者作为辅助食疗。
以鱼翅瓜做菜式非常普遍，鱼翅瓜炒牛肉、鱼翅瓜炒腊肉、三丝炒鱼翅瓜等都是市民餐桌上常见的菜式。而鱼翅瓜入汤同样清新可口，比如鱼翅瓜黄豆煲鲮鱼、鲮鱼鱼翅瓜薏米水、鱼翅瓜绿豆猪肺汤等等。
另外，在日常生活中，如用鱼翅瓜500克、瘦猪肉100克，加水煲汤饮服，每日1次，可以用于治疗肝热型鼻出血和胃肠实热型的鼻出血；如用鱼翅瓜500克切片，鲜藕300克切丝，加水炖熟后吃肉饮汤，可用于治疗小儿因体热引起的咳嗽、痰黄而粘，咽干口燥，大便干结，小便黄赤等症状。
从功效和性味来看，鱼翅瓜属于寒凉之品，所以平素怕冷、易腹泻、易伤风、容易出现手足冰冷的人要谨慎使用。