煮糯米饭放什么料好吃?

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我是南方人,但是特别喜欢吃糯米东西 比如汤圆,粽子,年糕等等 我觉得最好吃的糯米食品是醋溜糯米藕!必须配上江苏的酸酸甜甜的白醋!藕一定要选那种脆藕,切成薄片和糯米一起下锅,加少许糖,要没过莲藕,开始煮,煮熟了夹起来放入碗内,浇上热油,撒点葱花!我一口一个!好吃到爆炸! 还有一个就是糯米饭吧,好像南方人都挺喜欢吃的。最简单的方法就是把大米和大米掺在一起(10:1的比例),然后加水,按平常煮饭的方法就可以了。

我最喜欢的是在糯米饭里打两个鸡蛋,加点葱花或者蒜头碎,搅拌均匀后下锅蒸,熟了以后可以拌着咸菜吃。 其实最好的办法还是去买个电饭煲,现在电饭煲都有功能选择的,比如选择米饭功能,上面会显示温度和时间,按照提示操作就可以啦~ 是不是很简单~

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谢邀 个人喜欢白糯米,但是呢家里买的米一般都是颜色有点黄的那种。(不是广告) 所以我一般都会拿水淘一淘,然后用冷水浸泡1个小时左右再蒸。这样不会很硬而且香喷喷的软糯的口感。 我试过几次用高压锅煮饭也可以达到这个效果哦~ 然后就是调料了! 生抽酱油两勺、白糖一勺、白醋半勺调成汁待用;

将上述调料淋在已经煮熟的糯米饭里拌匀就可以啦~拌得时候要均匀一些免得饭太干不好吃啊~ 对了,还有一种比较简单的办法,直接上超市买袋装的泡菜或者酸黄瓜来拌~ 当然有喜欢吃咸菜的还可以试试萝卜咸菜什么的,不过我喜欢清爽的感觉所以很少做。

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