菜卷饼好吃吗?

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作为陕西人,我可以很负责任的告诉你,菜煎饼是我们这很有名的小吃,全国各地都有陕西面馆,却极少见到卖菜煎饼的。 做为一个土生土长的陕西人,我还没见过哪个陕西小吃在全国都开的门面店,不过我在北京吃过一家陕西面食店,里面就有卖的陕菜煎饼,具体地址我忘了,但那家店铺门面不大,但是生意很好,店里坐的都是陕西人。至于味道嘛,只能说一般,没有我们陕西当地吃的香,估计是少了某种调料的缘故。

其实陕西很多小吃都是很出名的,肉夹馍(烤馍)、凉皮、酿皮、葫芦头、粉蒸肉等等,但最让人念念不忘的还是陕西擀面皮! 以前只在西安的巷子里见过卖擀面皮的,一个推车,上面扣着一个盆,里面放着切好的擀面皮,再摆上辣椒油、醋和酱油之类的调料,吃的时候在面皮里加入自己喜欢的佐料,口感酸辣爽脆。后来到北京才知道还有卖擀面皮的店面,不过里面的面条改成了宽粉条,个人觉得还是原来的最好吃。

来西安旅游的人大多会买回一些肉夹馍或者凉皮做为特产,其实还可以买些擀面皮回去。淘宝上有家的卖擀面皮还不错,可以去看看。最后祝你吃得开心!

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