煎饼怎么煮好吃？
我做的煎饼是用鸡蛋、面粉和葱花，加适量水调成糊状，放到锅里摊成薄饼，然后卷起来吃 做煎饼的时候注意几点：
1.调面糊不要过于稀了或干了，太干可以适量加点清水拌匀，太稀了可以适量加点面粉。
2.一定要用平底的不粘锅来煎，不然会很难弄而且很容易烧焦。
3.面糊倒在锅底上以后，可以用刮板或者筷子搅匀，让面糊平铺在锅底上，这样煎出来的颜色会比较均匀漂亮 如果感觉很难从锅里把煎饼夹出来，可以把煎饼从锅中扶起，轻轻敲掉上面多余的油脂再享用~
做好的煎饼可以直接吃，也可以搭配自己爱吃的水果、蔬菜等一起食用。 我比较喜欢自己做沙拉酱，拌在沙拉里一起吃。 用料：柠檬半个（挤汁）、大蒜三瓣、香葱一根、香菜一根、生抽15ml、白胡椒粉少许、橄榄油70g左右、砂糖少许。 做法很简单，就是把以上用料混到一起打成泥就可以了~~