海带粉条炖什么好吃？
干海带 200克 猪五花肉 500克 酱油 25毫升 老抽 7.5毫升（约1大勺） 食盐 3小勺 白糖 5小勺 白胡椒粉 3小勺 黄酒 15毫升 辣椒酱 少许（可选） 大葱 几段 生姜 几片 八角 1枚 桂皮 1小段 三萘 1个 草果 1个 做法： 1、干海带提前一天浸泡，第二天清洗干净备用。（我是用凉水泡的，大约六小时左右） 2、猪五花肉切成大块，冷水下锅煮开，撇去浮沫后捞出冲洗干净。（我用的猪肋排）
3、高压锅中放入煮过肉的汤水，加入葱姜和所有调料。再放入猪肉和海带，大火烧开上压锅上汽后转小火，炖一个半小时后即可关火。
4、等到高压锅气压降低，打开盖子将排骨和海带连汤汁一起倒入砂锅，加盖小火焖煮半个小时后，撒上葱花即可上桌了。
小贴士： 如果用的是普通铁锅，那么一定要一次性把水加足，且要先大火烧开再转小火慢炖，这样不容易糊底。