米昔怎么吃好吃？
作为一个在云南生活了四年的山西人，我对这个米线真的是情有独钟！ 说起怎么吃过好？那可实在是太简单了~你按照我下面说的做，保准你吃的喷香美味！ 首先你要选好你吃的米线牌子，这里划重点！一定要买新鲜做好的那种，别去买什么包装好的速食产品，虽然方便但是不入味（可能味道会差不多，但是总会感觉差点意思）
以我多年的吃米线经验来看，云乡米线的味道就不错，你可以买来尝尝看~ 接下来就是煮了，烧水！把米线放到里面煮熟（我一般喜欢多熬一下，让米线更酥软一些更好吃）然后配上准备好的配料，开整！ 我最喜欢的配料是酱油、醋、辣椒油、葱花和香菜，别的不放也可以，但是我总觉得不放这些我吃的不过瘾哈哈~ 但是如果是我自己煮的话我会放点咸菜或者豆腐乳之类的，也是好吃的不得了~~
对了，除了最传统的吃法以外你还可以换个花样来吃这碗米线，比如做成盖饭！ 把菜炒熟之后盛到碗里再盖上刚煮好的米线，哇～满满一碗，吃起来简直美滋滋！ 还有一种是把它做成炒饭，也是超级美味的！用刚才剩下的汤底把大米下锅煮成米饭，拌上酱油、香葱末，哇～我自己都忍不住流口水~