鸡加什么煲好吃？
鸡汤是很多人爱喝的美味，鸡汤的做法各种各样，鸡汤里面可加入的食物也是多种多样。那么到底应该怎么做一碗好吃的鸡汤呢？
鸡肉清洗干净剁成小块备用 鸡块中放入姜丝、2勺生抽和一勺老抽，拌匀后腌制半小时，这样可以祛除腥味。（如果有时间也可以腌制一下再炖制，更入味） 砂锅中放入适量清水，大火煮开，依次放入鸡块、红枣、枸杞和生姜片，转小火慢炖1小时。
1小时后，调入盐，继续炖15~20分钟，最后撒上葱花或香菜即可出锅啦！ 小贴士 想让鸡汤更有营养，可以在炖汤的时候，撇去表面的浮油。这样不仅口感更好，也不用担心喝了会长胖咯。
我是比较喜欢清淡口味的，所以没有放太多调料。如果你喜欢味道重一点的，可以加入少许白糖或者食盐调味。
除了直接吃，还可以做成鸡汤面、鸡汤馄饨或是做火锅汤底哦。