猪蹄给宝宝怎么做好吃?
说到猪蹄,很多人都有话要说,因为猪蹄中含有丰富的钙质和胶原蛋白等营养物质,对于孩子的骨骼发育和皮肤韧性都有着良好的促进作用。所以有很多家长都会买一些猪蹄给孩子吃。 不过很多孩子在刚开始接触猪蹄这个食材的时候,都出现了一种情况,那就是很爱吃,可是吃两口就不愿意再吃了。这种情况就导致很多家长认为孩子不爱吃猪蹄,进而就不会再买了。 其实这主要是因为猪蹄中的饱和脂肪酸含量较高,而宝宝对这类物质的吸收能力又比较强,如果宝宝一次食用过多的饱和脂肪酸,那就很容易造成营养过剩,出现消化不良的情况。 所以说并不是宝宝不喜欢吃猪蹄,而是宝宝不能多吃猪蹄,或者是说不能吃太多的猪油、五花肉等等含有丰富饱和脂肪酸的食物。
在这里要提醒大家的是,虽然经常吃猪蹄对孩子的发育有帮助,但是不要一次性让孩子吃的过多,特别是对于3岁以内的孩子来说,由于他们的消化系统尚未成熟,如果一次性摄入过多的食物,就很容易导致孩子出现积食的情况。
那么除了要注意孩子的饮食量之外,我们还需要注意一件事就是——少吃腌制猪蹄。 因为孩子的肠胃功能还没有发育完全,而腌制的食品里面含有的亚硝酸盐对孩子肠道的刺激比较大,容易引起孩子腹泻或是便秘。
而且孩子的脾胃比较娇弱,而腌制食品中含有较多的盐分,这样对于孩子本就娇弱的脾胃功能也会产生一定的负担。 所以父母最好不要让孩子吃腌制猪蹄,即使是吃也要严格控制食入的量。