家常酥饼怎么做的？
材料：面粉，酵母，开水，色拉油，盐，糖，五香粉
做法：
1、面粉分成两份，一份用开水烫熟，其中加一点点的盐。一份用冷水和一个酵母加糖和成发酵面团，饧发到2倍大。
2、把发好的面团中加入烫好的面团，再和成一个面团。
3、和好的面团上面抹上色拉油，饧10分钟。
4、案板上抹点油，把饧好的面团揉成圆形，擀成一个圆饼。
5、然后用刀从一边划开，不要划太长，抹上油、盐、五香粉。
6、然后卷起来，从一头开始盘起。
7、用切面压住一边，按成一个圆饼，擀薄，平底锅中抹点油，把饼放进去，小火烙制两面金黄就可以了。