烧麦配什么好吃?

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280赞了!谢谢大家!再更一个烧麦馅儿的做法~这个馅儿做法比较复杂,但是真的很好吃! 准备原料 糯米提前泡一晚(我是晚上浸泡的,大概10个小时左右),然后把糯米沥干水分,放入锅中,加入清水,开始煮饭。

同时准备肉馅儿,我一般都是买三肥七瘦的五花肉,剁成泥(可以用料理机打成泥)。加入酱油、生抽、蚝油、白砂糖和姜末拌均,腌制一会。 糯米煮熟后放凉,用手搓散,最好过一遍凉开水,这样更好操作。

把炒好的肉馅儿放入糯米中,加入葱花、盐搅拌均匀。 我一般把馅料包好了放在冰箱冷藏,因为手指不太听使唤…… 烧麦皮我是在超市买的现成的,回来用清水冲洗一下就可以了。烧麦的褶子一定要多,这样做出来才有层次感和立体感,看起来才会比较精致~ 下锅蒸制就可以啦~ 刚出锅的烧麦会有些烫嘴哦~

配上蒜泥和白灼青菜味道更佳呢~

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1、烧麦配烤鸭

烧麦皮薄馅大,晶莹剔透,三鲜馅料,不油不腻,清香可口,鲜美适口,营养丰富。北京烤鸭咸鲜味浓,鲜嫩酥香,外酥里嫩,肥而不腻,皮脆肉美。吃一顿烧麦,再来一份烤鸭,怎一个爽字了得。

2、烧麦配煎饺

烧麦松软可口,鲜嫩无比,绵柔润酥,爽口无比。煎饺皮酥馅美,香脆可口,浓香味美,香甜酥脆。一口烧麦,一口煎饺,一软一脆,一鲜一香,让你回味无穷。

3、烧麦配汤圆

汤圆皮糯馅甜,细腻光滑,香甜爽口,香甜可口。烧麦皮薄馅鲜,松软可口,营养丰富,鲜美无比。软糯香甜的汤圆搭配皮薄馅大的烧麦,能吃出完全不一样的口味哦。

4、烧麦配馄饨

馄饨鲜嫩无比,爽滑味美,皮薄馅嫩,鲜美可口。烧麦鲜香爽口,皮薄馅大,晶莹剔透,软糯可口。鲜香的馄饨搭配鲜嫩的烧麦,让你的食欲大开哦。

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