杨梅酒直怎么作用?
杨梅酒的功效 :
清热祛暑 杨梅酒夏夏季吃杨梅有消暑开胃,利尿收汗的功效。
抗衰老、抑制肿瘤 杨梅含杨梅多酚、β-胡萝卜素、维生素C、柠檬酸和苹果酸等非常丰富,还含有人体所需的16种氨基酸,以及钙、磷、铁、白霉素等多种维生素,具有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒去烦、止渴醒酒、生津润肺、除烦醒脑之功效。 《本草纲目》记载“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中佳人”之称的杨梅,有“山楂之壮”之称的杨梅,有“果中神品”之称的杨梅,有“果中贵族”之称的杨梅。
消渴(糖尿病): 如治疗伤寒急性发热病,喉痛痒,咳嗽等症状。取杨梅叶捣烂敷于胸部,热水烫洗,曰久即愈。
感冒(发烧): 用杨梅汤内服,或加蜂蜜冲服,即可退烧。
头痛高烧: 用杨梅煎汤,频繁饮用,即成。
腹泻: 用杨梅加入米酒少许,煎汤温服。
醉酒: 用杨梅和竹叶一起加水煮沸,加糖适量,频频饮服。
杨梅酒怎样喝呢?
杨梅酒宜在饭前或饭前饭后一小时,用干净的玻璃杯,每次取杨梅1—2颗,泡入白酒2-3斤,密封20天左右即可饮用。杨梅洒性凉,味甘、酸。能止渴,生津,利尿,祛湿,解毒,助消化,御寒,止泻,利尿,防治霍乱等。饮用时,如有冰糖汁,加入冰糖汁更好。如没有冰糖,可用蜂蜜代替。杨梅酒还可用于治疗坏肚子,如恶心呕吐,腹泻等。
当然,你如果觉得自己泡的杨梅酒不够味,市场上也有卖的,但建议你不要外面购买的杨梅酒,因为外面的杨梅酒加了不少糖精,喝多易腻,而且也不健康。
杨梅酒存放越久药性会流失,而其药性主要在于杨梅的树皮,果实则会慢慢变为滋补调养佳品。