平潭哪家好吃？
“好吃的”太宽泛了，我按我吃的分类来说说吧！ 1.海鲜 来平潭当然要吃海鲜啦！说到海鲜，那可是多得让人眼花缭乱！ 海鲜其实也分淡水和海鱼的，来平潭吃海鲜重点是！一定要新鲜！所谓“新鲜不吃鱼”说的就是这个道理哦~ 买海鲜的地方很多，一般市场上卖的海鲜都很新鲜，价格方面也很公道。不过有的商贩会跟你砍价砍得很厉害，你千万别被忽悠瘸了哟！ 买的时候注意看看虾的腹部和鳃等部位，如果颜色发黄发黑，说明它已经不大新鲜了，最好别买。另外，皮皮虾（虾姑）要是活蹦乱跳的才好哦~~ 海鲜的做法其实很多，白灼、蒸、炒、煎都行，不过最地道的吃法还是炒螃蟹，把蟹掰开，拌着蒜苗、红辣椒，再来点酱油、醋，那个鲜味啊，想想都要流口水了…… 除了炒螃蟹外，海蛎煎也是不能错过的一个海鲜美味哦~
2.卤味 在平潭吃过海鲜后，可以去找找有没有卖卤味的摊子。平潭的卤味的香味可以说远近闻名呀！特别是晚上的夜市，各种卤味香味四溢，直窜你的鼻孔，保证让你流连忘返！ 要说平潭什么最有名，那非海蛎煎莫属了！薄薄的蛋皮包裹着嫩黄色的海蛎肉，再配上葱花、香菜，一口咬下去，那酥脆的蛋液和鲜嫩的海蛎在齿间碰撞出美妙的感觉～
3.本地特色菜 除了卤味外，还有一些地道美味的本地菜，比如爆炒螺片、干锅花蛤、香酥鸡块、凉拌鱼片……光是想起来就要馋涎欲滴啦~~~ 这些餐厅大多装修普通，但是菜品不错，价格也不贵，非常适合吃货们吃吃吃！ 这家餐厅的干锅花蛤可算是一道经典菜式了，老板亲自掌勺，味道好极了！就是环境嘛，比较差强人意哈~~就在西门桥那里，一个小巷子里，很不好找，不过味道好就行啦！