杂粮卷饼好吃吗?
吃过一次,觉得一般般吧 作为山西人,我确实没吃过原味的杂粮煎饼(别问我为什么是原味,问就是因为我是吃货),但是吃过不少山东的杂粮煎饼果子,于是拿它们来做一下对比吧。
先上一张杂粮卷饼的图片 从图片上可以看到,杂粮卷饼外皮酥脆,薄厚适中,上面还撒了一层白芝麻,看起来就很有食欲。
再来看看我吃到的杂粮煎饼果子的图片 上次的旅行中,我在济南和青州分别吃过两家的杂粮煎饼果子。先说在青州吃的这家,他家的杂粮煎饼果子,鸡蛋是单蛋,薄厚也是恰好适合我的口感,最外层酥脆的饼皮被鸡蛋液完全包裹住,一口咬下去,香酥松软,味道很棒! 接下来说济南一家比较有名的杂粮煎饼店——李家有粥。它就在芙蓉街里,很多游客都会在这里买些糕点带走。他家杂粮煎饼的颜色看起来比上面的图片要深一些,而且里面蔬菜的含量好高啊,我差点以为这是一碗青菜煮的汤……不过味道倒是不错,就是感觉太素了。
最后来说说杂粮卷饼的味道怎么样。 卷饼里面的菜是一整颗泡菜,加上黄瓜丝和辣椒丝,再淋上一层薄薄的辣椒油,味道相当不错。不过,我觉得少了点味道,于是又点了一份酱肉,拌在饭里一起吃。
总得来说,这个杂粮卷饼口味偏清淡,如果是像我这样爱吃清淡食物的朋友应该会喜欢。价格上,这个杂粮卷饼加菜一共20元,也算合理。 如果去北京的话,推荐去前门大街上的“王记山货”买一些京味儿小吃尝尝。那里有很多老北京特色食品,价格都很公道。