火龙果怎么做好吃？
做法一 1.把火龙果切去头尾，用勺子挖出里面的果肉(中间有硬籽的，要削掉)备用；
2.在挖出的空腔内垫入蛋糕圈或一个碗；
3.将牛奶和糖混合加入蛋黄中调匀、再加入色拉油拌匀；
4.把面粉、泡打粉和玉米淀粉过筛后加入蛋奶液中搅拌成均匀的面糊；
5.在面糊中加入酸奶搅拌均匀，再把果脯和切碎的葡萄干加入；
6.把搅拌好的面糊倒入火龙果壳中，放入烤箱烤约半小时即可取出食用。
做法二 一、准备材料： 鲜奶油300克、芒果丁适量 二、制作步骤： 1、取一个芒果切成小丁，与牛奶一起放入搅拌机打匀后，过滤得到芒果汁。 2、鲜奶油加少许芒果汁打成浓稠的状态，然后倒入剩下的芒果汁搅打均匀。 3、打发到有纹路出现就可以了，不要打过了口感发硬就不滑了哦！ 4、装裱花袋，挤进火龙果里面就好了~ 三、小贴士 ： 1、芒果和草莓一样，最好吃新鲜的，所以最好是买大个头的，这样能一次吃够本啦^_^ 2、没有芒果可以换其它的水果，像猕猴桃就很不错呢！
做法三 第一种做法是用小刀在火龙果肉上切一圈，注意不要切断底部，用小勺挖出肉来，然后把切好的果肉盛到碗里就可以开始吃了 第二种做法是做火龙果派（这个其实做起来很快的）
首先把火龙皮上的黑点切掉一部分做成底部的造型，然后把整个火龙果放到冰箱冷冻室里冻起来～待它变成硬的冰块就好咯~~接下来就开始做派酱吧～ 用一个蛋黄、10g的白糖和几滴柠檬汁打发至粘稠并微微发白时加入20ml的热牛奶（刚烧开就行），边倒边用筷子快速搅拌，再继续加热直到成为比较稀的糊状即可关火冷却待用． 小火起锅，锅内放少量黄油融化后加入50g白砂糖炒化，然后倒入250ml的水翻炒一会，再倒入低筋面粉不停翻炒直至面团成团即可关火放凉 之后就把刚才冻起来的火龙果拿出来切小块，铺满底面，接着就准备派糊了哈 把刚才做好的面糊装入裱花袋在火龙果上面挤上一层厚厚的糊状物，然后再在上面盖一层火龙果块就完成了 最后就是把提前烤好的芝士饼切成细丝撒上一些，开大火蒸15分钟即可（蒸的时候锅盖四周不要有缝隙，不然热气会跑出来影响效果哟~~~） 这个做法做出来的火龙果派外型看起来很好看很漂亮哒，而且里面的馅儿也是超好吃滴^^因为我是自己做的馅嘛，所以就加了些火龙果果肉进去，味道就更加棒了~~~~嘿嘿嘿