你好土豆的土豆豆腐怎么做？
准备好土豆和北豆腐，北豆腐也就是老豆腐。
土豆去皮后和豆腐一样切成均等的厚度。
豆腐和土豆分别用厨房用纸吸掉多余水份（水分多的话一会儿容易溅油）。
平底锅倒油烧热，把豆腐和土豆分别煎至两面金黄后捞出备用。
用煎土豆和豆腐的锅，直接倒少许油，先把花椒粒爆香（可以适当多放一些），再把准备好的干辣椒段倒进去煸炒一下，把之前煎好的豆腐和土豆倒进去，加适量生抽炒匀，加少量的开水煮开，最后加入适量盐调味，收一下汁即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
准备好土豆和北豆腐，北豆腐也就是老豆腐。
土豆去皮后和豆腐一样切成均等的厚度。
豆腐和土豆分别用厨房用纸吸掉多余水份（水分多的话一会儿容易溅油）。
平底锅倒油烧热，把豆腐和土豆分别煎至两面金黄后捞出备用。
用煎土豆和豆腐的锅，直接倒少许油，先把花椒粒爆香（可以适当多放一些），再把准备好的干辣椒段倒进去煸炒一下，把之前煎好的豆腐和土豆倒进去，加适量生抽炒匀，加少量的开水煮开，最后加入适量盐调味，收一下汁即可。