绿芋圆怎么做好吃？
2. 将紫薯、木薯粉、糖混合调成糊状，上锅大火蒸15分钟左右（水一定要多，不然会干裂）；
3. 放凉了以后，放到搅拌机里打成浆状；
4. 取一个碟子，先刷一层薄薄的油防粘，再把打好的紫薯浆倒进碟子里，上锅大火蒸15分钟，就大功告成啦！
Tips：
1. 紫薯本身含淀粉量比较高了，所以木薯粉的用量要比平时做糯米糍少一点。
2. 没有搅拌机的话用勺子背压成泥再搓成小圆球也可以的哈~
3. 这个不需要泡糯米啊什么的，因为本来就有淀粉糊嘛～
4. 大火蒸的时候记得要在上面盖个盖子或者是扣个盘子在锅里，防止蒸汽水滴落在里面形成生霉。
5. 如果觉得淡的可以加点糖，但是记住不要加得太多，否则会很甜哦～