自己炸油饼怎么做好吃？
2.5元一个的天津煎饼果子，在家5分钟就能搞定！ 早上起来不知道吃什么？简单快手又营养美味的家庭版煎饼果子做起来！ 2.5元的成本，搭配鸡蛋、葱花等食材，5分钟就搞定！ 早起10分钟也能吃到丰盛的早餐啦~
【原材料】面粉300g、开水140g、冷水60g、葱花适量、黑芝麻适量、鸡蛋2个 【制作步骤】
1、面粉中加入葱花和黑芝麻，搅拌成絮状后揉成一个光滑的面团；
2、面团盖上盖子醒面半小时以上（我晚上睡前和面，第二天早上就醒好了）；
3、案板上撒一些干粉，将醒好的面团放在案板上揉搓排气，然后分成均匀的小剂子；
4、取一个小剂子按扁，擀成薄一点的面皮；
5、在面皮上打一个鸡蛋，用筷子搅散后撒上葱花；
6、平底锅预热后浇上少许的油，将面皮放锅里小火煎制；
7、烙至两面金黄熟透后即可出锅。
是不是非常简单！早上起来煎两个就可以吃得饱饱的了～ 小贴士：
①和面的时候水要一点一点加，以保持面的弹性。
②擀面皮的时候尽量薄一点，这样做出来的饼才脆。
③在面皮上刷一层油可以防粘而且更酥脆。
④喜欢吃辣的可以加点辣椒酱进去。 自己做最安全健康的食品！ 喜欢的朋友们记得点赞关注哦～