水里放什么煮粥好吃?
喜欢喝粥,也喜欢研究各种粥的品种和做法。我平时喜欢把一些干货食材用清水浸泡后做成美味又营养的粥,下面就推荐几款我家常做的吧! 【银耳红枣粥】 准备食材:银耳、大米、红枣、冰糖。 制作步骤: 1.将银耳用清水泡发去除根部,然后撕碎备用; 大米清洗干净后,浸泡30分钟;红枣去核后备用。
2.锅中加入适量清水,放入大米、银耳熬煮30分钟后,加入红枣再煮20分钟左右。
3.最后加入冰糖炖煮至融化,关火焖5分钟即可出锅盛碗食用了。
【雪梨百合粥】 准备食材:雪梨1个、新鲜百合1头、山药1段、大米1杯、冰糖适量。 制作步骤: 1.将雪梨洗干净切去籽,然后切块备用。新鲜的百合掰开冲洗干净。
2.砂锅加水煮开,先下入切好的梨块,再倒入洗好的百合、切好的山药,搅拌均匀。
3.盖上盖子,小火炖煮40分钟左右。最后添加适量冰糖搅拌至融化,关火焖5分钟即可。
【花生燕麦粥】 准备食材:生花生米、即食燕麦片、牛奶、蜂蜜。 制作步骤: 1.将生花生米洗净沥干水分,装入碗中,倒入开水浸泡4个小时左右使花生发芽;或者直接把花生米放入锅内,注入适量的清水浸泡半小时。
2.把发好的花生米连水一起倒进锅里,再加足清水,大火煮沸后转小火慢慢熬一个多小时。
3.等到花生汤汁变得浓稠,调入即食燕麦片和牛奶不停地搅拌至完全入味,最后可以根据个人口味再蘸点蜂蜜调味。