婴儿南瓜饼怎么做好吃又简单?

闻惠闻惠最佳答案最佳答案

1.将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状 2.在南瓜泥里加入一勺糖 和两勺牛奶,搅拌均匀后,再加入适量面粉,调成糊状 3.把调好的面糊舀入裱花袋中,没有的话直接用勺子舀也可以 4.锅内刷一层油,然后把面糊倒进去 5.煎到两面金黄就可以出锅了! 是不是很简单啊~

小贴士 1.我买的南瓜是比较熟的了,所以直接蒸熟了就能用了;如果是生的就要用清水泡泡,让南瓜吸水变软后再处理哦~

2.加了点牛奶和糖,主要也是为了提香,大家可以根据自己的喜好添加。因为南瓜本身的味道就很香甜了。

3.面粉不要加太多,太干会影响口感。就像做蛋糕一样,太干了就加一点点牛奶调节一下。

4.一定要小火慢煎至熟透哦,以免煎焦了影响美观(反正我是很在乎这个形象的^_^)。可以盖上盖子焖一会,更好熟一些。

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