菠菜配什么炒好吃？
首先，我本人非常讨厌菠菜，但这是为了回答这个问题。 那我就来说说那些我不喜欢的蔬菜吧！西红柿、土豆、洋葱、蘑菇还有白菜和西兰花。 我不知道为什么那么多人喜欢这几种蔬菜，特别是西红柿加糖的怪味儿，真的让人反胃。 但话说回来，虽然我不喜欢它们，可是我吃过很多次别人做的番茄土豆炖牛腩、洋葱炒鸡蛋、金针菇蘑菇汤、醋溜白菜还有清炒西兰花等等，都很好吃啊~ 所以人各有异喽，说不定你和我一样讨厌这些菜，可经过厨师的手之后就会变得很美味哦～ 再说说菠菜吧（其实我并不觉得它难吃），既然楼主问的是要怎样做才能好吃的话，那就从做法下手吧。 首先是菠菜的吃法有如下几种： 一、上汤菠菜 二、凉拌菠菜 三、炸菠菜 四、蒜香菠菜 五、油泼菠菜 六、虾皮炒菠菜 七、干煸菠菜 八、菠菜炒蛋 九、蚝油菠菜
十、酸辣菠菜 十一、葱油拌菠菜 十二、炝炒菠菜 十三、鱼香肉丝焖菠菜 十四、冬笋炒菠丝 十五、鸡丝焖菠菜 这十六种方法里面个人觉的最好吃的应该是凉拌菠菜了，不过这也要看个人的口味啦~至于怎么做的话我就不介绍了，百度一下你就知道。 接下来就说说我要介绍的几道菜吧。 第一道是西芹百合炒虾仁 第二道是南瓜炒百合 第三道是香菇青菜 第四道是素炒菠菜粉丝 (这四道菜我都蛮喜欢的，味道也不错，你可以试试) 最后一道是我最喜欢的芹菜炒牛肉 这是我妈妈最近才学会的一道菜… 具体的做法是：先放少许的油下去锅里，等油热了以后放入切好的蒜末和姜末，然后把切成条状的牛肉倒进去一起炒，最后加一点点酒和酱油再炒一炒，等到快熟的时候把切碎的芹菜倒入一同翻炒，然后再加入鸡精和盐调味就可以了。
这道菜吃起来很清爽很新鲜，而且一点儿都不腻。对了，还有一点很重要就是一定要加料酒而不是白酒。 因为在炒的过程中会出水，所以不用放太多的水，只要用大火烧就可以了… 另外，我还很喜欢糖醋里脊…… 不过这个貌似不属于家常菜。。。 好了，就这样了吧，希望对你有帮助。