雅安市有什么好吃的？
雅安美食推荐 雅安是四川盆地与青藏高原的结合部，成都是雅安的门户城市，而二郎山则是成都进入藏区的第一道屏障。所以去雅安必经的国道318线也被称为“天路”和“川藏南线的门户”。在雅安市区内，有不少极具特色的雅安名菜、小吃。其中最为著名的当属“雨城土司鸡”了！ “雨城土司鸡”是由清朝末期至民国年间统治当地彝族人民的土司所创制的。传说有一年，土司的夫人突然得了一种怪病，食不下咽，身体日渐衰弱，这可急坏了土司大人。于是他遍访名医，终得一秘方：选用上等土鸡，配以虫草、西洋参等名贵中药材加以精心炖制而成。服后，夫人的病竟不药而愈，且气色越来越好，体质也增强了。土司大喜，将这道汤品称为“神鸡”，并让御厨精心烹制，供宫廷御宴之用。此后又传给了当地的彝家群众，一直流传至今。由于这道菜出自于有“中国雨城”“熊猫故乡”美誉之称的雅安地区，因此被命名为“雨城土司鸡”。
另外，雅安还有“九襄凉粉”“碧峰峡冷食餐”“蒙顶甘露茶”“雅雨酥油茶”这四种地方风味小吃。
一．雨城土司鸡 “雨城土司鸡”是选用上好的土鸡（最好是三黄鸡）加上虫草和西洋参等多味药材一起炖煮而成的鸡汤。虽然说是用鸡肉做的菜肴，但是土司鸡肉质却非常的细嫩，而且一点都不柴。汤汁鲜美浓郁，还略带一些甜味呢。
二．九襄凉粉 九襄镇位于石棉县北部，距离石棉县城25公里左右的路程。九襄有着“凉粉之乡”的美誉。九襄凉粉是用绿豆制成，再配上特制的酱油、醋、辣椒油、味精、葱花以及蒜泥等调料即可食用。
三．碧峰峡冷食餐 碧峰峡风景区内有天然氧吧和动物乐园之称。景区内气候凉爽宜人，年平均温度只有16℃左右。景区内的冷食餐，主要是由各种素菜制成的凉菜，味道不错哦~尤其是那里的“香酥兔腿”超好吃滴~~
四．蒙顶甘露茶 蒙顶山茶是国家级名茶之一，以产于蒙山而得名。据说，早在东晋时期，就有种植茶树的历史记载了；唐朝时代，茶叶作为贡品进献朝廷；宋代时，蒙山茶被列为全国十大茗茶之首。现今，蒙顶山上仍然保留着唐宋时的贡茶园，其茶树均为野生灌木型种。
五．雅雨酥油茶 在雅安，酥油茶可是当地人最喜欢的饮品之一，尤其是在冬天，人们更喜欢喝上一壶热乎乎的酥油茶来御寒。