牛肉能跟土豆一起烧吗？
牛肉能跟土豆一起烧，牛肉和土豆可一起烧制，其烹饪过程，营养几乎不会流失，且更易被人体吸收。
烧牛肉土豆的方法：
原料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、植物油、老抽、盐、料酒、八角、生姜。
制作方法：
1、土豆、胡萝卜、洋葱分别去皮洗净，切成滚刀块。生姜切片，备用。
2、将牛肉放在容器中，加入清水浸泡30分钟，取出放入沸水中，焯水3分钟，捞出洗净。
3、起油锅，用适量油将生姜炒出香味，再倒入牛肉煸炒3分钟，加老抽、料酒适量，炒至上色。
加入八角、适量的水，与牛肉同炖40分钟。
4、另起一个锅，加入适量油，将洋葱、土豆、胡萝卜炒匀，倒入炖牛肉的汤中，炖约40分钟，加适量盐调味，煮至牛肉、土豆熟烂，即可。