剩粉条怎么炒好吃?

刁元刁元最佳答案最佳答案

我的天啊,我竟然被邀请回答了这个问题!!! 感觉这个问题的答案会引来很多“高手”呀…… 我就在这边偷个懒呗~ 不过既然大家邀请我了,那就勉强答一下吧~( ̄▽ ̄)—~~ ̄▽ ̄)~ 首先,我说的这个剩是有多剩呢?就是那种剩下一颗两颗的,这种的话其实最简单了,直接煮一碗泡面然后捞起来泡在汤里面就好了~( ̄0 ̄)~ 如果是剩下的比较多,有半包这样的。那就可以这样做——拿一个碗,倒一点生抽,老抽,醋,白砂糖,辣椒油(或者剁椒),然后混均匀;接着把切好的葱、蒜放进去拌匀,这就是料汁儿了。最后把调好的料汁倒在锅里,开大火收汁儿,一定要不停的翻搅哦,不然很容易糊掉。等到汤汁变得浓郁,味道浸透到粉条中,就可以盛出来吃了。 吃的时候拌点熟芝麻更好吃哈~

最最后一种方法,也是我最喜欢的,就是做成凉拌粉丝啦~ 这个做起来就简单多了。先用水把粉条泡软,然后烧开水,把粉丝放进去煮熟。(≧∇≦)/ 接下来就是最关键的一步!!很重要!!!就是把酱油、醋和白糖调成酱汁,倒入锅中,小火熬出香味儿,然后把酱汁浇在粉丝上面,用筷子搅拌均匀就可以了。 最后可以加点葱花、香菜或者炸过的蒜末拌一下会更香哦~

我一般会做多一些,然后放到饭盒里闷在食堂里边吃边工作,哈哈,这样既不会浪费又很方便。 以上,就是我所有的经验了~有没有很实用呢? 对了,再告诉你个小秘密,我家里的人特别爱吃剩饭菜,尤其是我奶奶,所以每次我做这个的时候她都会夸我会过日子。(*¯︶¯*)

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