我喝过的圆子汤里，最好喝的，是广州酒家的。 材料很简单，就是藕、猪肉和糯米。但是味道非常浓郁鲜甜，一碗下肚，整个人身上发暖，很舒坦。
不过最惊艳的一次，是多年前在广州一家不知名甜品店吃的虾饺鸡蛋肠粉糯米鸡。那家店其实又破又小，但是里面有个瘦高的女孩子特别能干，点单后，她会在你面前用刀叉给你表演切糕（其实就是用玻璃纸把糯米饭包起来撕开）、煮汤圆、蒸饺之类，让你看着汤圆馅是怎么从糯米团里钻出来的……味道也非常好。后来走了之后我一直在找这家店，但是再也没有找到过。这个店的菜单上应该没有圆子汤这个项目，因为都是按盒卖的，但是你可以和她要求加些料进去，比如虾米、肉丸什么的。
以前我还吃过大三元有间铺位叫“新旺角”的茶餐厅里的圆子汤，味道也不错。但是那里菜价贵得离谱，一个菠萝包要20块，奶茶也要15块一杯！ 还有一次在佛山的一家酒店里吃过一碗咸水圆子汤，味道也挺特别的，咸鲜味很重，有点像海鲜粥。
东方泽菲优质答主圆子有汤圆和小元宵的区别，而元宵和圆子又有所不同，北方叫元宵南方叫圆子。圆子是将糯米浸泡过之后磨碎成浆，再用细布过滤，将细渣子沉淀下来，然后将水倒掉，将这个细渣子揉匀了，包上各种馅料。而元宵是将馅料先放进去，然后在糯米粉上滚来滚去，形成一层层的外皮。
圆子，这种食物是汉族的特色小吃，流行于中国南方地区。那么圆子和什么一起煮汤最好吃呢？
1、圆子汤可以放白菜煮，鲜美可口，营养丰富。白菜和圆子都属于普通食物，可以和各种食物相配。
2、圆子可以和骨头汤一起熬。煮的时候，先把圆子煮好备用，然后熬好老骨汤，下圆子和榨菜。如果用生圆子，要先把圆子煮好，然后捞到滚烫的骨汤里，再下榨菜。这样，榨菜的味道可以充分进入到圆子里面，味道更好。
3、如果想要口味更重些，可以下些肉末、盐、胡椒粉、味精和猪油等。
4、除了鲜圆子之外，还有菜肉圆子。菜肉圆子煮的时候，不用再放猪肉。
5、圆子和牛肉一起煮，也是不错的选择。同样，先做好圆子，然后熬好牛肉汤，再将圆子放入牛肉汤中煮。
圆子是一道家常美食，做法简单，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。
