鱿鱼怎么样好吃？
干锅鱿鱼的制作步骤： 食材准备：鲜鱿鱼3只、香菜1棵、油炸花生米20克、干辣椒8个、花椒5克、八角1个、生姜1块、大蒜2瓣、葱白2根
第一步，把鱿鱼处理干净后切成薄片；
第二步，准备一只碗，倒入豆瓣酱和剁辣椒，然后把锅内热油浇在调料上激出香味； 第三步，锅里加入适量清水，再加入食盐、生抽、老抽、白砂糖和料酒，放入八角和生姜片，然后下入鱿鱼炖煮7～8分钟；
第四步，加入蒜末、葱末和干辣椒段翻炒均匀，再淋上香油和白醋即可食用了！ 这样一道美味鲜嫩的干锅鱿鱼就制作完成了。 是不是非常简单啊~
小提示：
1.切好的鱿鱼用清水反复冲洗干净，这样可以很好的去除腥味。
2.炖鱿鱼的时间不要太久噢，不然会老不好吃。