土豆丝怎么做汤?
土豆切丝、洗掉多余淀粉、胡萝卜切丝、小葱切碎。
热锅凉油、下入肉丝爆炒至断生。
加入土豆丝、胡萝卜丝炒断生。
调入料酒、生抽、老抽炒上色。
加入适量水炖煮土豆胡萝卜熟透。
调入盐、味精、鸡精煮化调料。
加入胡椒粉、花椒粉调味,汤汁收浓稠,撒上葱花即可。
土豆切丝、洗掉多余淀粉、胡萝卜切丝、小葱切碎。
热锅凉油、下入肉丝爆炒至断生。
加入土豆丝、胡萝卜丝炒断生。
调入料酒、生抽、老抽炒上色。
加入适量水炖煮土豆胡萝卜熟透。
调入盐、味精、鸡精煮化调料。
加入胡椒粉、花椒粉调味,汤汁收浓稠,撒上葱花即可。