丝瓜汤怎么做好吃？
1.准备食材。 2.将丝瓜去皮切成滚刀块，香葱洗净切花备用。 3.热锅放油，放入葱花爆香。
4.放入冬瓜翻炒至软。
5.加入适量清水大火煮沸。
6.放入少许料酒煮入味。
7.放入适量盐、鸡精调味即可出锅
8.成品图 一道清淡营养又美味的丝瓜汤就做好了，非常的简单容易上手哦！夏天常吃清热解暑。
【小贴士】
1、丝瓜不宜生吃；
2、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色味俱佳，此菜生炒味道也非常鲜美；
3、做汤时锅内油不要太多，加热至五成热时将切好的丝瓜倒入，煸炒几下，加少量水，待丝瓜煮烂后加盐和味精起锅即可；