鸡翅怎么煎好吃？
我比较喜欢吃鸡翅，但不喜欢吃烤鸡翅和炸鸡翅，我喜欢先把鸡翅腌制一下然后放锅里煎至金黄再淋上一点酱油，撒上白芝麻就很好吃了 我通常都是买冷冻的鸡全翅回来先解冻，再切块（方便煎）
把鸡块洗干净放入碗中加入适量的料酒 生抽 老抽 蚝油 白胡椒粉 抓拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏浸泡1小时以上（时间越久越好）
准备一个碗加入一勺生抽、一勺老抽、两勺蜂蜜、少许盐和白胡椒搅拌均匀备用
将腌好的鸡肉取出，挤干水分倒入适量的玉米淀粉拌匀 平底锅热油下鸡翅小火慢煎两面金黄后倒入调好的酱汁炒匀收汁即可
刚上桌就被一扫而空，真的太好吃了！喜欢的话可以试试哦~
优质答主
1.油多 ，我习惯用黄油（其实我觉得黄油和植物油都可以）把锅烧热后放进去，然后把切好的蒜、姜扔进去炸一下；
2.放酱油，然后倒一丢水进去煮开，再把切好的翅中放进锅里煮几分钟，煮熟了就可以捞出来了啦～ 当然，在炒制的时候也可以加一些糖或者盐进去，主要是提味吧！ 我个人是不放盐和糖的 因为我不吃辣的东西 所以不放辣椒也是很好的选择哦～ 其实，你也可以像我一样做油炸的哦~ 用油炸的话就要用到炸鸡粉啦，你可以到超市买一包来试试哈，味道还是挺不错的哦……如果不喜欢炸鸡粉的可以用普通面粉代替呢～
