野猪肺怎么做好吃？
准备食材，野猪肺 青辣椒红辣椒蒜头姜葱 调料，生抽、老抽、盐、糖 做法步骤如下： 1.猪肺清洗干净后切块，放入清水中，加入姜片和葱段煮20分钟，取出冲洗干净备用。 2.热锅下油，爆香葱姜蒜，加入红椒青椒炒出香味。
3.加入猪肺块翻炒，烹入料酒去腥，接着加入生抽和老抽调色调味。
4.倒入开水，加入少量的食盐和白糖，小火焖炖半小时。
5.最后大火收汁，即可出锅装盘！ 这道香喷喷的青椒烧猪肺就做好啦，是不是很简单呢？猪肺的口感滑嫩，又具有弹性，配合着青椒一起嚼在唇齿之间，那滋味妙不可言呀~ 除了直接爆炒，你也能把它做成汤品哦～ 把上面所有食材都放进锅里，加水大火煮开，再调至小火慢煮1个小时左右，一碗热乎乎的鲜汤就出来咯～