牛奶曼头怎么做好吃？
牛奶馒头是广点通推广的，以前我是不相信的。因为我是个很倔的人 直到前几天看到有人这么问“如何评价 2016 年世俱杯半决赛广州恒大 0：3 拜仁慕尼黑的比赛？” 我的天呐！这特么也推荐！（手动微笑）
好了不开玩笑了，其实这个配方是我以前买的《私房菜》这本书里面介绍的，作者叫王森，是一名高级西点师，书里面有很多经典中式面点的做法（比如叉烧酥，蛋黄酥）还有西式的（可露丽、巴斯克芝士蛋糕）
我觉得这本比较有意思，而且容易上手，做出来效果也不错所以推荐给大家。 这本食谱里面没有介绍这个「牛奶馒头」所以我按照自己理解的做了更改。
用料： 中筋粉 500g 奶粉 20g 细砂糖 40g 黄油 50g 酵母 6g 全蛋液 适量 把除黄油以外的所有食材混合均匀 揉成光滑的面团 加入黄油继续揉到面团可以拉出薄膜 盖上盖子或者保鲜膜放温暖的地方发酵到两倍大 （我是放在微波炉里发的，温度大概是40度左右吧，记得放一碗热水进去）
发好的面团里面有大量的蜂窝组织。 把面团擀成一个正方形的薄片 用刀切成一个长方形 从一端开始卷起来 卷好的样子，一定要卷紧噢~否则会散开 切成适当大小的剂子 两个剂子中间夹上肉松就完成啦~~
是不是很简单呢～快来试试吧^^