蛋炒饭配什么好吃？
我吃过很多蛋炒饭，也做过很多次，给自己吃、给朋友吃、给客户吃，但是让我最难忘的却是一次帮别人做的蛋炒饭，那一次让我们成了很好的朋友…… 那是2011年夏天，我在新东方学习烹饪，已经接近结业了，有一天寝室的兄弟说“今天过生日，想吃蛋炒饭”，我知道他是个很挑剔的人，一般来说他的要求只有两个：
第一：一定要炒得很均匀；
第二：一定要放葱花，而且要现切，吃起才会香！ 我当时已经学了很多菜式了，对于蛋炒饭这种小菜已经是很顺手了，所以很爽快的答应了，于是就去买了鸡蛋和米饭。 其实我一开始是想做豪华版蛋炒饭的，就是那种用三文鱼、虾米、青豆、玉米等配料炒的，但是我买好了才想起宿舍没冰箱不能做，只好退而求其次做普通版的了～ 准备好材料后我就开始做了：打散鸡蛋→加盐搅拌均匀→将饭捣碎（这个步骤我是故意这样做的，为了更入味）→倒入蛋液拌均匀→锅热后倒油，放入葱姜蒜爆香→倒入拌好的蛋液翻炒→熟了以后撒葱花→完成！ 虽然最后成品卖相一般，但吃起来真的很香啊，那个生日过得很愉快！
后来毕业了，我和这位同学关系还是很好，时不时会一起小聚一下，他每次来都会点一道蛋炒饭，并且会说一句： “还是你做的最好吃……”