孕妇猪脚炖什么好吃？
我老婆怀孕的时候，最喜欢吃猪脚了，因为里面含有很多的胶原蛋白，对孕妇和宝宝都好。 不过猪脚味道比较大，一开始我老婆也不喜欢吃，我就想了个办法，把猪脚洗干净剁成小块儿，然后扔到高压锅里，放几片姜，加两勺生抽，少许老抽，盐味精适量，再加一块冰糖，冰糖的作用主要是提鲜的，然后盖子盖紧，闷15分钟。关火让他浸泡2个小时，这样肉就入味儿了。
拿出来放到电饭煲里，加水，没过食材，按下煮饭键，熟了以后，用筷子插一下，如果筷子能够轻易插进去，就说明已经软烂了，这时候就可以吃了。 如果觉得颜色不好看，可以捞出来再红烧一下。 我老婆非常爱吃，连骨头都嚼得干干净净。 最后我再说一下，这道菜的主要材料除了猪脚以外，就是几片生姜了，其他什么佐料都不放！不放八角、桂皮这些香料，因为一旦放了，就会影响菜本身的味道。