秋葵怎么抄好吃？
清炒，水开以后放一勺淀粉，搅匀，把切好的秋葵放进去，搅拌一下就可以啦！ 或者用开水焯熟，过凉水，拌一点老干妈，味道也不错。 我最喜欢的是蒜香的做法，就是把蒜末放在油里炸出香味儿，然后捞出来备用，在油里面放一些豆瓣酱（我比较喜欢郫县的豆瓣酱），小火慢慢炒出红油以后，放入切好的秋葵，继续煸炒，再放点生抽，盐巴，鸡粉调味，最后让豆瓣的味道渗透到秋葵里面就可以了~ 这道小菜清淡爽口，十分开胃哦～
还有就是辣椒炒秋葵，这属于重口味了…先把辣椒和秋葵都切成合适的大小，秋葵可以打尖去籽，辣椒去籽后不要洗！因为秋葵会出水，辣椒炒熟了也会出水！然后把食用油、食盐、胡椒粉、白砂糖同放进碗中，兑成调料汁待用。锅中放油烧热，先下红辣椒爆香，再下秋葵爆炒，调入调料汁，快速翻炒几下即可盛盘。
最重口味的当然就是拿酱油泡着吃了，把秋葵洗干净晾干水分，然后用保鲜膜盖住，在保鲜膜上扎几个小洞洞，让酱油能够渗透进去，放到冰箱里腌制一晚上就好了，拿出来当咸菜吃，脆脆的很下饭～