豆角芹菜包子好吃吗？
没吃过这个馅的包子，所以没有发言权。不过可以给你推荐一个我喜欢的其他馅儿的包子。 个人很喜欢香菇青菜馅的包子~ 之前有自己尝试过做，也成功做出过好吃的包子！ 所以分享一下我的做法~ 有用的话记得点赞关注哦！
首先准备食材吧。 香菇用水泡发（最好是用温水，这样更容易发），泡的时间大概半个小时就可以了，然后捞起挤干水份，备用。 青菜洗干净，沥干水，切碎（我比较喜欢用刀剁碎，虽然效率比较低啦……但是感觉会比较入味儿呢）。接着就是把切好的香菇和青菜放在容器里加少许食用油拌匀，再打入两个鸡蛋，放适量葱花、盐、鸡精、生抽、香油搅拌均匀即可。
接下来是和面。 这个包包子的过程就简单的多啦。 和面盆里倒入面粉，用筷子搅成絮状后，淋上适量冷水，开始揉面。 我是比较喜欢用凉水，因为这样和出来的面团比较有嚼劲。
把面团揉至光滑均匀后盖上盖子或者湿布醒面待用。（这一步我忘了照相了…囧RZ) 接下来是擀皮。 面团醒发好后，拿出来揉搓排气，然后搓成长条，切成大小均匀的剂子。 取一个小剂子，用掌心压扁后擀成中间厚边缘薄的皮。 我这个人是比较懒的哈，一般懒得擀皮，就直接拿筷子在面团上刮一圈，就可以直接包了。 包好后的包子放入锅里进行二次醒发（其实也就几分钟而已）。
然后就是煮包子啦～ 开大火，锅开后转小火，开始慢慢炖包子咯～ 差不多三分钟吧，就可以看到包子鼓起来，并且飘出香气啦～ 这个时候就可以关火，让包子继续焖着～ 等温度降了之后就可以开吃啦～ 鲜香味美，汤汁丰富，你值得拥有^_^