甜酒糟好吃吗？
甜酒糟就是米酒啊，很好吃的！我最喜欢把醪糟放进酸奶里一起吃，酸甜的口感特别好。 也试过直接吃，味道也不错，但是个人觉得还是和奶制品一起吃好一些。
也可以用来做甜品，最出名的应该是酒酿圆子了吧。 把糯米粉加水揉成团，搓成小圆子，放在水里煮到浮起，加入酒酿、白糖，煮至浓稠，撒上干桂花就可以啦~ 也可以做出蛋花汤，在锅里放凉开水，打一个鸡蛋进去搅散，大火蒸十分钟就可以啦，最后可以放少许盐调味。 或者做成米酒鸡蛋羹。 取两个鸡蛋打进碗里，加一勺糖，搅拌至蛋液全部稀释开。 烧水，水开后慢慢倒入蛋液，一边倒一边用筷子搅拌，直到完全搅匀。 关火，盖上盖子焖一会儿。
还可以做成糕点呢。 用糯米粉、牛奶和白砂糖调成泥状，放在锅里蒸15分钟左右，就可以吃到香糯的糕点了。 另外还有一种苦酒，是用栀子或青梅加入米饭中，酿酒而成。因为加了药材，所以有清热去火的功效。
喜欢喝酒的朋友可能更喜欢这种口味的。可以直接喝，也可以兑上饮料，清凉一夏哦~~ 我是很爱很爱酒酿的一个人呀，每次回四川都会带很多回来~你爱吃的话，下次来家里玩喔～