浓汤什么菜好吃?

傅百俞傅百俞最佳答案最佳答案

鸡汤,排骨汤还好吧,但是最好喝的还是大骨汤,棒棰岛的,超市都有卖的,一袋里有两包,一包煮肉,一包煲汤用,味道不错。 还有玉米排骨汤也是很好的。

排骨玉米一起放进锅里炖,放点盐就可以了,这是最简单的方法。 我喜欢吃硬一点的米饭,所以每次都会多放些水,这样饭会很软,汤汁很多,可以拌着饭吃。 如果是熬的时间较长骨头很酥的那种,就可以像熬骨头汤一样,把油撇出去,放少许葱、香菜调味,也可以打几个鸡蛋进去搅匀了再熬,那汤汁真是鲜啊!

除了骨头汤之外,我最喜欢的就是海鲜汤了,特别是蛤蜊疙瘩汤,鲜啊! 就是熬汤的时候不要放过多的调料,因为后面还要放佐料调味呢。 如果是海鲜煲,放点醋和酱油,放点糖也很好吃。

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