沙果煮什么好吃?
谢邀,第一次在知乎答问题 首先说我的答案:沙果牛轧糖。 我妈妈做的牛轧糖最好吃(强行广告),中间有一块沙果干,酸酸的,非常解腻,用来配奶茶是再好不过了,或者像冰糖葫芦那样,一根棍儿一头扎着红绳提着,也很可爱呀~ 至于做法……我也不会诶(●´ー`●)! 不过牛轧糖的做法好像网上都有的,这里给大家个地址: 牛轧糖的材料: 棉花糖、奶粉、黄油、白砂糖、全蛋液 先上原料图 把棉花糖、白砂糖和奶粉全部倒在一起 用手揉成面团状,记住一定要非常柔软哦~
锅里烧开水,放入做好的牛轧糖,注意不要粘锅底了哈~ 大约10分钟左右就可以啦,时间到后迅速捞出,放入冰水中冷却(这一步可以防止黏连) 等到牛轧糖冷却后,切成自己喜欢的形状就可以了。如果这个时候你闻到房间里有股甜甜的香味儿,说明成功了~~开吃吧! 嗯,对了,还可以用牛奶和鸡蛋黄调成糊状抹在蛋糕表面上(这个是用来做沙果巧克力奶油蛋糕滴~)