熟寿司哪些好吃？
2019.6.4更新，最近吃的好吃的生鱼片和鱼生的店都在后面加了标记，北京现在好多店都关门了，希望大家找得到的还在营业。 原答案： 从高中开始喜欢日料(其实当时也不知道这是什么东西只是觉得好看又精致而且味道还不错)，后来慢慢接触越来越多，去日本也吃过不少，自己做也想了好多，于是口味也越来越刁钻……
以前喜欢吃熟寿司，认为那才是日式风味，后来发现了刺身(生鱼片)这一美味，从此就爱上了生鱼片的制作与食用。 下面说的这些都是我吃过且觉得还不错的店，其中有些已经关张或者搬家，大家尽量找最近的去吃~~~~~
①【全聚德】………便宜又好吃的烤鸭
②【东直门内大街】………这里原来有一家小店，老板和师傅都是日本人，专门做三文鱼等海鱼，味道非常好，可是因为种种原因关了，不过大家可以试试他家刚刚搬走的分店——顺峰烧鸟居酒屋，也是很好吃的~
③【新源里】………这里是国内最早做三文鱼的地方，原来的三文鱼价格也非常美丽，现在也涨价了。
【推荐商店】
①【老山海鲜店】（已关张）………这是很多人都知道的地方，在紫竹桥的东北角，店里东西都很新鲜，价格合理；
②【永全海鲜】（已关张）………在西单大悦城附近，店不大但是人很多，经常要排队，品质不错，价格稍微有点贵；
③【北新桥燕春大酒店】………这里的菜价不算太贵，味道也不错，偶尔会来吃吃。
④【汉拿山】………南三环华腾园写字楼里的韩国餐厅，人气很旺，味道很不错，价格也不算特别贵，值得尝试。