鸡肉陷如何好吃？
最近做了一次鸡肉馅，我觉得我可能是掌握了精髓！ 首先买一块上脑肉（其实应该选胸脯肉的，但是我没买到……）用搅拌机搅成泥状； 然后把胡萝卜、西葫芦、香菇都切成丁，和葱花、姜末混合在碗中，倒入酱油、料酒、十三香、白胡椒粉、盐搅拌均匀，然后塞到肉馅里让它们入味儿~ 下面开始做皮儿啦～拿一个普通大小的鸡蛋，打散后加一小勺面粉调成糊状，用筷子夹起一撮搓圆压扁，放进热油锅里煎熟即可。
我是这么干的： 把调好味的肉馅团成圆球形状，然后用手指按一个洞，把刚才做好的面糊倒进去，稍微摊平，再用筷子蘸点水和酱油调好的酱料涂在上面。 进烤箱之前再撒一点白芝麻提香就更好啦！ 我用的烤箱温度设置是180度25分钟，大家可以参考一下下。 烤好以后就可以直接吃啦！热热的超级香！我忍不住吃了三个…
另外还想说，如果是夏天的话建议放冰箱里冷藏一会儿再吃，会更凉爽哦！