小毛冬瓜好吃吗？
我老家是种瓜的，夏天的时候家里种的小冬瓜熟了就会送些给我，小冬瓜很嫩的，薄薄的皮，里面满满的都是清甜的汁水，咬上一口，脆生生的，满嘴生津，甜滋滋的滋味溢满唇齿之间，让人吃得心里甜甜的。 后来出来工作，就很少吃到家乡的小冬瓜了，每次回去总能看到母亲在菜园里摘一些下来，用盐水浸泡了，然后密封好让我带走。 我问母亲：“为什么现在的冬瓜看起来没你们以前种的矮胖矮胖的，吃起来也没有那么香甜呢？”
母亲笑着告诉我：“现在都是规模化种植了，每个品种都是根据销售市场和消费者的喜好来定的。这个品种的冬瓜个头大，肉厚汁多，口感好，但是缺点就是太甜了，容易齁到喉咙，不适合糖尿病和体重控制的人群吃；而小毛冬瓜则是低糖、低脂，适合大众人群食用。” 小毛冬瓜除了味道佳，还有一个特点，皮很薄很好剥，轻轻一刮就掉了，而且也不妨碍美观，做成汤品或者焖煮后，皮就会软绵绵的了，一点都不塞牙，吃起来很方便。
其实不管小毛冬瓜还是大头冬瓜，都是属寒性食材，所以有脾胃虚寒，肾阳虚衰的人群是不宜多吃哦！