日本温泉馒头好吃吗?

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我上次去日本,是在18年的夏天。那时候去冲绳玩,在海边漫步的时候,突然下起了大雨。因为事先并没有准备雨伞,所以就在路边的小店里买了一把伞。 这家店挺奇怪的,看起来像是日式风格,里面却全是中文标识的饮料和点心。问店家才知道,老板是地地道道的中国人,到冲绳做生意去了。

在等雨停下的时候,我顺便买了几个馒头尝尝。这玩意儿叫“温泉馒头”,据说是在地下泡过之后,再上来蒸的,因此非常有弹性。味道倒是挺独特的,跟普通的馒头完全不同,有一股子草木的味道。

后来由于行程的关系,我没有再去过那家神奇的温泉馒头店。不过据朋友说,那边除了温泉馒头之外,还有火锅可以尝。 在东京的时候,我也找到了传说中的温泉馒头专卖店。这家店的招牌看起来不大,走进里面却发现很是宽敞。

这里的客人也是以游客为主,一个个都是戴着墨镜,拿着行李的样子。有导游带着出来买食品的,也有像我自己一样随便进来看看的。 我在这里买了一个温泉馒头和一个烧麦,价格分别是600日和元(合人民币35左右)。

这两样东西的包装是一样的,都用纸袋装着,上面用英文写着“Hot Spring Buns”,而里面的东西则用透明的玻璃瓶装着。看着倒是很干净卫生。 我把两个食物放在柜台上的盘子里,然后拍了照片发给朋友看。朋友说很想吃,可惜人在国外。

这时候,一个看起来像是当地人的男人走了过来,问我吃不吃生鱼片。我问多少钱,他说2500日币(合计140rmb)左右,我于是点了点头,他随即递给我一个塑料袋,里面装了大约五片生鱼片,还有两块鱼肉铺在下面。他告诉我,这是北海道有名的鱼生,通常用来招待贵宾的,今天算我幸运。

接着他又向我推荐他们这里特色的乌冬面,说是用鸡汤来做汤头,不过我看外观跟普通的乌冬没有什么区别,于是没买。临走之前,他似乎想起了什么,又给我拿了两个小饼干,让我带在路上吃。

出了门,我发现在街边的树上挂着很多牌子,上面用汉字写满了店铺的名字。想来,如果不知道的话,还真是很难找到呢。

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